越後長岡で醸された銘酒の数々や
地場食材を生かした匠の味。
日本庭園をご覧いただきながら、
落ち着いた座敷でゆっくりと
お寛ぎいただけます。
お仕事の打ち合わせ、ご婚礼の顔合わせ、
慶事やご法要など、大切な人と
贅沢な時間をお過ごしください。
ご予算に合わせたプランもございますので
お気軽にお問い合わせください。
箸染め | 峰岡豆腐 |
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酒菜 | サーモンムース / 自家製スモークサーモン巻きイクラ添え / 牛肉のタルタルコロッケ / 海宝漬け / 鶏と山クラゲの和え物 / トマトのムース |
吸椀 | 鱧の葛打ち |
お造里 | 鮮魚の盛り合わせ |
魚料理 | 金目鯛の西京焼き |
肉料理 | 国産牛サーロイングリル 和風ソース |
食事 | 和風坦々蕎麦 |
甘味 | いまつ特製あんみつ |
※写真はイメージです。
※旬の食材を使用したメニューを月替りでご提供いたします。
箸染め | 峰岡豆腐 |
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酒菜 | 赤ピーマンのムース / 自家製スモークサーモン巻きイクラ添え / 玉葱とトマトのヴィシソワーズ / トマトとモッツアレラのカプレーゼ / 茄子の蕎麦仕立て |
吸椀 | 鱧の葛打ち |
お造里 | 鮮魚の盛り合わせ |
魚料理 | 甘鯛の西京焼き |
肉料理 | 黒毛和牛サーロイングリル 和風ソース |
食事 | 和風坦々蕎麦 |
甘味 | いまつ特製あんみつ |
※写真はイメージです。
※旬の食材を使用したメニューを月替りでご提供いたします。
箸染め | 峰岡豆腐 |
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酒菜 | 赤ピーマンのムース / サーモンムース 自家製スモークサーモン巻きイクラ添え / 玉葱とトマトのヴィシソワーズ / トマトとモッツアレラのカプレーゼ / 茄子の蕎麦仕立て |
吸椀 | 鱧の葛打ち |
お造里 | ロブスターのお造里 / 鮮魚の盛り合わせ |
魚料理 | のど黒のグリーンアスパラ包み |
肉料理 | 黒毛和牛サーロイングリル トリュフソースと鮑姿焼き |
食事 | 和風坦々蕎麦 |
甘味 | いまつ特製あんみつ |
※写真はイメージです。
※旬の食材を使用したメニューを月替りでご提供いたします。
まずはお気軽にお問い合わせください。