いつもありがとうございます。
新緑が目に鮮やかな
すがすがしい季節となりました。
門前の紅葉が新緑とともに
小さなお花を咲かせております。
さて、料亭いまつ上階のレストラン
『ダイニングいまつ』では
月替わりディナー５月『皐月の御献立』が
スタートいたしました。
【５，０００円コース】
箸染め
冷製もずく茶碗蒸し
前菜
新緑とうふ
トラウトサーモン燻製
烏賊柚子ジュレ和え
煮穴子小袖寿司
造里
本日の三種盛り合わせ
魚料理
甘鯛と帆立のポワレ
ヴァンブランソース
肉料理
豚肩ロースと合鴨胸肉のグリル
季節野菜を添えて
食事
新生姜の炊き込み御飯 牛時雨煮 味噌汁
甘味
抹茶のバスクチーズケーキ
果実とソースのコンポジション
コーヒー
いまつオリジナルブレンド
全８品
※旬の食材を使用しておりますので
内容が変わる場合がございます。
また、３，８００円コース（全７品）の
ご準備もございます。
皆様のご来店をスタッフ一同
心よりお待ちしております。
新潟県長岡市柏町２丁目１番１０号
